بنــــ عالم أحلى ــــوتة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بنــــ عالم أحلى ــــوتة

أحلى و أجمل وألذ منتدى شامل و متنوع وحصرى ومميز للبنات وبس

أهلا وسهلا بكم فى منتداكم منتدى بنــــ عالم أحلى ــــوتة
وبمناسبة أفتتاح المنتدى قررت الادارة فتح جميع أقسام المنتدى لجميع الزوار
فيمكنكم بذلك الرد على المواضيع و كذلك كتابة مواضيع جديدة
ويسعدنا ويشرفنا تسجيلكم معنا
نتمنى لكم تصفح ممتع و مشوق فى منتداكم الرائع بنـــ عالم أحلى ــــوتة

دخول

لقد نسيت كلمة السر

تصويت

ما رأيك فى منتدى بنـــ عالم أحلى ـــوتة ؟
أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم Empty13%أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم I_vote_lcap 13% [ 2 ]
أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم Empty40%أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم I_vote_lcap 40% [ 6 ]
أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم Empty7%أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم I_vote_lcap 7% [ 1 ]
أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم Empty13%أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم I_vote_lcap 13% [ 2 ]
أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم Empty20%أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم I_vote_lcap 20% [ 3 ]
أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم Empty7%أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم I_vote_lcap 7% [ 1 ]

مجموع عدد الأصوات : 15

المواضيع الأخيرة

» النسخة الاصلية لأسطوانه عدنان معلم القران
من طرف Admin الأربعاء أبريل 03, 2013 1:12 pm

» أنا شجرة Iam tree
من طرف Admin الأربعاء نوفمبر 14, 2012 8:55 am

» انشودة روعة لمياء و الجشع - أطفال أطفال
من طرف Admin الأربعاء نوفمبر 14, 2012 8:48 am

» اغنية انا اسف روعة للأطفال
من طرف Admin الأربعاء نوفمبر 14, 2012 8:32 am

» العطاء .. عبادة الأجر العظيم
من طرف Admin الأربعاء نوفمبر 14, 2012 4:50 am

» إلى المنتصرين دائما ... رغم الجراح
من طرف Admin الأربعاء نوفمبر 14, 2012 4:47 am

» من الذي ينتفع من القرآن؟!
من طرف Admin الأربعاء نوفمبر 14, 2012 4:42 am

» هل طُويت المصاحف انتظارا لرمضان القادم
من طرف Admin الأربعاء نوفمبر 14, 2012 4:34 am

» متلازمة الخسران !
من طرف Admin الأربعاء نوفمبر 14, 2012 4:26 am

» خلوة الأتقياء..
من طرف Admin الأربعاء نوفمبر 14, 2012 4:20 am

احصائيات

أعضاؤنا قدموا 553 مساهمة في هذا المنتدى في 550 موضوع

هذا المنتدى يتوفر على 22 عُضو.

آخر عُضو مُسجل هو سمسمة فمرحباً به.


    أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم

    avatar
    بنت القرآن


    عدد المساهمات : 71
    تاريخ التسجيل : 06/08/2012

    أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم Empty أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم

    مُساهمة من طرف بنت القرآن الجمعة سبتمبر 07, 2012 4:38 am


      أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم
    أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم BeefKoftaيعتبر من المأكولات قليلة الدسم وهو يتكون من اللحم المفروم و البرغل و النعناع و البقدونس و الطماطم و تشوى على الفحم أو في الشواية و بالنسبة للصلصة فهي عبارة عن طماطم و بصل و كزبرة خضراء و عصير ليمون و سكر و بشر الليمون

      المقادير


    • 400 غرام من اللحم المفروم
    • كوب من البرغل
    • كوب من الماء المغلي
    • كوب من النعناع
    • نصف كوب من البقدونس
    • ملعقة صغيرة من الكمون
    • 1 حبة بصل
    • 1 حبة طماطم
    • 2 ملعقة كزبرة خضراء
    • 2 ملعقة عصير الليمون
    • 1 ملعقة صغيرة من السكر
    • 2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون


      الطريقة


    • ينقع البرغل في الماء حتى تجف الماء و يفرم البصل و النعناع و البقدونس و الطماطم و الكزبرة الخضراء
    • يخلط اللحم المفروم مع البرغل و النعناع و البقدونس و الكمون حتى يصبح مزيج متجانس ثم يوضع في أسياخ خشبية و يترك في الثلاجة مدة ساعة
    • في هذه الأثناء تصنع الصلصة بخلط البصل و الطماطم و الكزبرة الخضراء و عصير الليمون و قشر الليمون و السكر و تترك في الثلاجة لحين الاستعمال
    • تشوى أسياخ الكفته على الفحم أو في الشواية ثم تقدم مع الصلصة

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 9:01 pm