شوربة العدس بلسان العصفور

[بنت الاسلام]

بنت الاسلام

بنت الاسلام

عدد المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 05/09/2012

• مساهمة رقم 1

شوربة العدس بلسان العصفور

 من طرف بنت الاسلام الخميس سبتمبر 06, 2012 3:14 am

زمن تحضير الطبخــــة :

8 دقائق

زمن الطهى على النــار :

12 دقيقة


♨ المقادير :

• 1 كوب عدس أصفر
  
• بصلة متوسطة
  
• 2 ملعقة لسان عصفور
  
• 6 فصوص ثوم
  
• 2 جزرة
  
• زيت
  
• ملح وفلفل
  

♨ طريقة التحضير والطهى :

1. يغسل العدس ويسلق ويوضع معه الجزر لمدة 10 دقائق على نار هادئة
   
2. يفرم البصل والثوم معاً ويحمروا معا إلى أن يصبح لونهم أصفر
   
3. يفرم العدس فى الخلاط ويوضع فى حلة مع البصل والثوم ويتبل بالملح والفلفل
   
4. يحمر لسان العصفور ويوضع على العدس لمدة 10 دقائق على نار هادئة ويقدم
   

أعجبنيلم يعجبني