من طرف بنت الاسلام الخميس سبتمبر 06, 2012 3:10 amزمن تحضير الطبخــــة : 8 دقائق زمن الطهى على النــار : 10 دقائق |
- كوبا قطع دجاج مكعب
- كرفس (مفروم)
- حبتا جزر مقطعتان
- حبة بصل مفرومة
- كوب بازلاء
- ملعقة بقدونس مفروم
- فصين ثوم مفرومان ناعماً
- ملعقة زعتر مفروم ناعماً
- قليل من الفلفل الأخضر المفروم
- كوب مكرونة
- حبتا قرنفل
- يقطع الدجاج إلى مكعبات ويطبخ حتى يغلي
- يضاف البصل وجميع الخضروات ويترك على نار معتدلة الحرارة حتى ينضج
- تسلق المكرونة وتصفى ثم تضاف إلى الخليط قبل الصب بخمس دقائق وتخلط حتى تتجانس
- يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ، ويقدم ساخناً
