♨ المقادير :
- فستق
- سمسم
- سمن
- سكر
- دقيق
- قليل من الخميرة
- في إناء ضعي السمن والسكر واخلطي ثم الدقيق والخميرة واخلطيها جيدا إلى أن تتجانس
- ضعي الفستق في إناء والسمسم في إناء أخر وبيه القليل من القطر
- خذي قطعة صغيرة من العجين واغمسيها في السمسم أو الفستق ورصي البرازق في صينية فرن إلى أن تحمر وتقدم